¿Sabéis esos platos que lees en una carta de un restaurante, que cuando los lees, dices: “¡Ésto! …ya no sigo leyendo”? Pues eso es lo que me pasa a mí con el salmorejo (entre otras recetas). Yo los llamo los “platos anuladores” porque anulan cualquier otra opción para elegir. Mi relación con el salmorejo es...
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