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¿Quienes se esconden tras las marcas blancas?
Dicen que las pizzas del Mercadona son de Casa Tarradellas, el queso de unar del Día es de Philadelphia, o que la leche de Caprabo es de Puleva. Lo que está claro es que detrás de las marcas blancas de los supermercados, hay grandes empresas productoras, y en muchos casos, son las mismas grandes marcas...
La croqueta congelada, como si no lo fuera
Una compañera del trabajo, Teresa, se ha aficionado a esto de El Selector de Productos, y se ha convertido en toda una embajadora de este blog. Hoy os traigo su recomendación personal: unas fantásticas croquetas (que por supuesto ya he probado) que son congeladas, pero que pueden dar el pego en un momento dado. La...
No creía yo en esto del guacamole envasado…
Desde que mi amiga mexicana Claudia me dió la receta del guacamole “home made” siempre he pensado que esos botes con una pasta verde que venden en los supermercados son una guarrería. Y lo sigo pensando, porque la mayoría de ellos lo son. Un buen guacamole consta sólo de aguacates, cebolleta, tomates, cilantro y sal,...
El salmorejo envasado, por fin bien hecho
¿Sabéis esos platos que lees en una carta de un restaurante, que cuando los lees, dices: “¡Ésto! …ya no sigo leyendo”? Pues eso es lo que me pasa a mí con el salmorejo (entre otras recetas). Yo los llamo los “platos anuladores” porque anulan cualquier otra opción para elegir. Mi relación con el salmorejo es...
Productos selectos de supermercados comunes
El Selector de Productos
