A mí me gusta la pizza. De todos los tipos, tamaños y colores. Y por eso me gusta también hacer mi propia pizza en casa. De vez en cuando me animo, y hago yo mismo la masa para la base, pero la verdad es que los supermercados hoy en día ofrecen una variedad de productos increíbles que ayudan mucho y merecen bastante la pena. Es el caso de la base de masa para pizza de Buitoni. La hay de varios tipos: normal, maxi, fina (finissima dicen ellos). Cualquiera está bien en función de la necesidad que uno tenga. Yo suelo comprar la normal, pero la estiro un poco en casa con el rodillo. Así sale más fina, más grande, y por tanto, se aprovecha más.
Mi receta típica-personal de pizza es la siguiente: Masa, tomate frito, mezcla de cuatro quesos, (mozarella, gouda, cheedar y emmental), cebolla, pavo laminado, atún, pimiento verde, un chorrito de aceite, y orégano. Sale buenísima.
Hay otras bases de pizza como la de Casa Tarradellas, la de la marca blanca de Eroski, o la que venden en Lidl, pero no son lo mismo, no están mal, pero no es lo mismo. Así que ya sabéis: ¡a practicar se ha dicho!
